Gå tilbake
Hanne-Lene

Digg risengrynsgrøt uten melk!

5 from 5 votes
Risengrynsgrøt hører førjulstiden til, men kan man lage den helt melkefri? Klart det!
Skriv ut oppskrift Pin Oppskrift
50 minutter
Total tid 50 minutter
Porsjoner: 4
Rett: middag, småretter
Kjøkken: jul, norsk, vinter
Ingredienser Method

Ingredienser
  

  • 2 dl grøtris
  • 3 dl vann
  • 6 dl mandelmelk
  • 1 ts salt
  • 1-2 ss kokosblomstsukker eller hvitt sukker
  • 1 boks kokosmelk 230ml
Topping, forslag
  • smør gjerne plantebasert
  • sukker og kanel
  • skivede mandler
  • daddelbiter eller rosiner

Method
 

  1. Kok opp alle ingredienser utenom kokosmelk, og la småputre under lokk i ca 40 minutter. Rør av og til.
  2. Tilsett kokosmelk* etter smak på slutten, og la trekke inn i grøten uten varme i noen få minutter mens du finner frem toppingen.
    *Du kan også bruke annen tykk havremelk, havrefløte eller soyafløte.